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什麽是免疫乳？
发现：诺贝尔奖得主、免疫学之父的『母子免疫』理论
1892年，德国科学家、免疫学之父Paul Ehrlich通过对小白鼠的试验，发表了关于母鼠通过其乳汁的被动免疫可使其幼鼠获得对疾病的抵抗力的研究，这就是『母子免疫』理论。他认为对于人也是如此，并首次使用『免疫乳』这一术语来描述经过特定免疫的哺乳动物的乳汁。
验证：发表免疫乳对于改善关节炎及过敏性疾病的临床报告
1950年，著名的乳品科学家William Petersen博士重新提出了免疫乳概念。 Petersen指出，牛乳房的结缔组织含有抗体产生细胞。当用灭活细菌注射入牛乳房后，会在牛乳中发现特异性的抗体，此结果支持了早先研究的结论。因此，Petersen于1955年提出利用免疫乳控制人体疾病的构想。
研发：Ralph Stolle 一位伟大的企业家、慈善家与发明家
1958年，美国的一位商人兼牧场主Ralph Stolle对免疫乳发生了兴趣，于1959年在他的牧场开始免疫乳的研究，并于次年成立美国免疫乳公司(Immune Milk Company of America )，至此，免疫乳的研究进入了Stolle的阶段。
起初，Stolle被Petersen的免疫乳概念所吸引，但仔细对Petersen技术路线研究之后，Stolle发现透过乳房对牛进行局部免疫这种方式并不适合，免疫过程中抗原会有污染牛乳的可能性。
因此Stolle研究计划的首要课题是发明另一种免疫方法，并且看这方法所得到的免疫乳是否和Petersen方法所得免疫乳具有同样效果。在1961~1962年，Ralph Stolle透过肌肉间注射的方法对牛进行免疫，生产S100免疫奶粉(S100 Immune Milk Powder)，接着展开调查，看免疫奶粉是否与免疫乳有相同的效果。结果显示透过此方法生产的免疫乳，其功能与Petersen免疫乳在改善关节炎患者的效果上是相同的。
俄亥俄州大型试验，日后科学研究依据
此外，Ralph‧Stolle先生為了證實他的發現確實可以改善人類生活品質，為人類帶來健康，於是在俄亥俄州免費分送S100免疫奶粉給需要的人，並詳加記錄其飲用後的感受及其改善效果。由1960年起持續到1996年止，36年共累積了八千多筆紀錄，整理後稱為『Ohio Survey』。
依此试饮调查的结果，Stolle先生聘请研究学者进行更为完整的功效性研究。其中最早的一个研究是关于类风湿关节炎，在此研究发现S100免疫乳能够改善关节炎所引起的疼痛、僵硬…等症状，除此之外，研究学者也推测S100免疫乳具有抗发炎的活性。透过这些的研究结果，S100免疫乳以此进行专利的申请，共有『10大项200多张专利 』，并展开更进一步的研究。
S100免疫乳多年来辉煌的研究成果，其中有许多曾刊载于Current Therapeutic Research, Nutrition, Journal of Oral Pathology and Medicine等多篇国际知名期刊，例如：降低血压与胆固醇 (Golay et al., 1990) 与 (Sharpe et al., 1994)、对于口腔纤维化的改善 (Tai et al., 2001)、退化性关节炎的症状改善 (Zenk et al., 2003, Colker et al., 2003 )、肠道健康 & 免疫调节 (Hattori et al., 2003)…等各种帮助人体健康的保健功效。
免疫乳独特的免疫营养，平衡免疫系统的关键元素
『免疫营养』是关于那些不仅满足基本需求而且还能影响免疫系统功能的特定营养素，而且该功效必需得到临床研究的认可。
胺基酸，维生素和矿物质…等常见的免疫营养素，帮身体和免疫系统补充这些免疫营养素，可间接帮助免疫系统。免疫乳除了提供间接的免疫营养帮助外，更含有独特的生物活性免疫营养素，藉由平衡免疫力，直接支持免疫系统，维持免疫系统的健康。
于1958年起，S100免疫乳开启了无数的试验及临床研究，它甚至更进一步，重新定义了『免疫营养』的含义。 60多年来，S100免疫乳不断地追求品质控制和优化，凭借20多项临床证明的健康益处，S100免疫乳深获世界各地学者及学术界的赞赏及认同。
Immune today, healthy everyday.
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The products mentioned here are not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.